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盐吃多了会糖尿病吗 食盐对糖尿病有影响吗
2022-12-05

盐是我们日常饮食中需要添加的一味调料,我们身体日常运行也是会流失盐分的,所以就需要补充盐分。但是盐分并不能过量,过量反而会有不小的危害,比如水肿。而且对糖尿病也是有影响的,并不只有糖才会影响糖尿病哦。这究竟是怎么一回事呢?

盐吃多了会糖尿病吗

会增加糖尿病的几率。

对于糖尿病的风险来说,盐吃的过多,也会增加糖尿病的风险,这是因为盐摄入的过多,会增加淀粉酶的活性从而促进淀粉的笑话,以及促进小肠吸收葡萄糖的作用,这样就会使血糖的浓度增高,所以预防糖尿病,以及糖尿病患者控制血糖,除了升糖指数以外,也是需要控制盐的摄入量的。

食盐对糖尿病有影响吗

有很多研究发现,盐吃多了,确实会加重糖尿病并发症。

首先是糖尿病肾病,高盐摄入量容易导致微量蛋白尿并造成肾功能受损,尤其是慢性肾脏病患者可能特别容易受到过量钠摄入的不良影响。当然,盐吃少了,容易会导致蛋白尿,因此,要保持正常的食盐摄入量。

高盐饮食会加重糖尿病视网膜病变引起的水通道蛋白含量增加进而导致视网膜水肿。视网膜水肿是糖尿病视网膜病变患者视力损害的主要原因。因此,盐吃多了会加重糖尿病眼病。

除此之外,盐吃多了还会加重糖尿病神经病变。尽管具体的机制还没有确定,但是其中的相关性是确定的。

饮食中如何控盐

1、少吃含盐高的食物:腌制食品,如酱菜、咸肉等;腐乳、豆瓣酱;高盐调味剂如番茄酱、沙拉酱、酱油等。

2、充分利用食物本身的自然风味:如韭菜、洋葱、大蒜、蒜薹、青椒等食物本身就带有特殊的天然风味,将这些食物与清淡的食材一起制作,可以减少食盐放入量。

3、醋是我们生活中常见的调味品,适量吃醋具有促进消化、软化雪花等作用,在菜肴中放入少量醋,减少盐量。吃饺子时,饺子馅做的清淡些,蘸着醋吃,也是很好的方法。

4、还要注意一些隐形盐食物,我们平时在选购商品时,要注意查看食品的营养标签,标签上会说明钠含量,如果是钠含量高的食物,要不吃或少吃。

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